Que la montagne est belle …
Coup de rétro sur le Fascinant Week-end, Cœur de Savoie, une vingtaine de viticulteurs au label Vignobles & Découvertes, tous situés sur les côteaux escarpés de la Combe de Savoie, face à la chaîne des Alpes et aux pieds des plus grandes stations alpines.
Pour ces portes-ouvertes, de nombreuses activités oenotouristisques étaient à la carte :
- visites de caves
- musique
- randonnées
- vélos électriques
- golf
- vols en montgolfière
- animation Parcours Olfactif sensoriel by Infosaveurs au domaine de Méjane.
Sans oublier la dégustation de l’incroyable diversité des Vins de Savoie, au caractère bien trempé.
Terre de blancs :
- la Jacquére / Apremont, cépage roi typiquement savoyard, gouleyant et sec, idéal à l’apéritif
- l’Altesse / Roussette, la Reine de Savoie à la couleur jaune paille et aux arômes raffinés
- la Roussanne / Bergeron, souvent associé au vignoble de Chignin, d’une grande élégance.
Côté rouges :
- la Mondeuse, qui produit des vins fruités et épicés, à la texture tonique et fraîche
- ainsi que le Gamay, le Pinot Noir, etc.
Enfin, il ne faut pas oublier que ce terroir fait naitre les racines de nos principaux cépages : en effet, c’est ici que les plans de vigne qui sont présents dans de nombreux vignobles (Bourgogne, Beaujolais, Champagne, Côtes-du-Rhône, Provence …) naissent de la main des pépiniéristes.